Recuerdos del Languedoc

Los suaves viñedos,
los pequeños restaurantes decorados con esmero,
el Canal du Midi,
los barcos apareciendo por sorpresa bajo los puentes,
las calles adoquinadas de Caune Minervois,
las 15 librerías con olor a madera y música clásica de Montolieu,
la Cité de Carcassonne y el concierto de jazz bajo las estrellas,
el baño en el Lac de Cavayères nadando junto a los patos,
las sosegadas lecturas matinales en el jardín de la casa bajo olivos, chumberas y bouganvillas,
las pequeñas bodegas en las que bebimos buenos vinos,
la amabilidad de la gente,
el silencio, inmenso, de la Abadía de Lagrasse,
las carreteras cubiertas de árboles que no dejan ver el cielo,
la fiesta de la casserole en Castelnaudary,
el mercado y el museo de autómatas de Limoux,
la luna sobre el Aude...